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0 chambrechambres
1 adu. / 0 enf.
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Barman H/F


Notre hôtel 4 étoiles recherche pour son bar un ou une barman.


Type de contrat


CDD SAISON - Temps Plein


Poste à pourvoir


Dès que possible


Lieu


Montpellier - Hôtel Oceania Le Métropole**** Montpellier


Descriptif du poste


Service et vente
  • Analyser des ventes
  • Conseiller le client dans le choix des boissonsPendre la commande et servir
  • Encaisser et facturer
 
Production
  • Création de boissons nouvelles
  • Élaboration et utilisation de fiches techniques
  • Réalisation de cocktails et boissons diverses 
 
Accueil et animation
  • Accueillir le client et en assurer son suivi
  • Créer une ambiance (décor, musique, éclairage)
 
Approvisionnement et mise en place
  • Gestion des stocks des boissons (commandes, réception, rangement des bouteilles)
  • Faire l’inventaire des besoins journaliers
  • Mise en place des produits et matériels
  • Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques
  • Nettoyer les équipements du bar


Profil recherché


Passionné(e) par votre métier | Dynamique | Vous parlez Anglais


Date de parution


18/04/2019

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