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Chef de rang F/H - Hotel Escale Oceania Saint-Malo

Pour notre hôtel 3 étoiles de 88 chambres dernièrement rénové et relooké, nous recherchons 1 Chef de rang F/H pouvant démarrer rapidement.

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Type of Contract : CDI à temps plein

Place : Hotel Escale Oceania Saint-Malo

Position to be filled : As soon as possible

Ref : 20210826 ST MALO E - CDR

Release date : 8/26/21

Contact :

Monsieur Martin KOLB
Le Directeur

Job Description

Disposant d’un bon sens de l’accueil, vous êtes responsable avec le soutien du Maître d’ hôtel,  de la qualité de service en salle, au bar et en room service, au bon déroulement des concerts/afterworks mensuels 

Vous assurez le suivi des commandes et la gestion des stocks.

Vous êtes garant de la qualité du service banquetting, petit Déjeuner de l’hôtel, du développement de ses ventes et de la rentabilité de ce département.

 

Required profile

De formation hôtellerie restauration de type CAP, BEP, BAC PRO à Bac+2, vous disposez d’un parcours en restauration de 3 ans minimum, vous êtes autonome, ponctuel et motivé. 

Rejoindre Oceania, c'est profiter des opportunités au sein de nos établissements.

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