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Chef de Rang H/F - Hotel Oceania Paris Roissy aéroport CDG

L'Oceania**** ROISSY CDG est à la recherche d'un(e) Chef de Rang H/F.
 

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Type of Contract : CDI à temps plein

Place : Hotel Oceania Paris Roissy aéroport CDG

Position to be filled : As soon as possible

Ref : SHMACDR022020

Release date : 2/11/20

Contact :

Sandrine ESNAULT - Directrice

Job Description

A ce poste, vous devrez assurer les missions suivantes :

Compétences techniques

 

Doit s'assurer de la qualité de la mise en place de la salle avant le service  
Savoir présenter tous les plats de la carte  
Connaissances accords mets et vins  
S’occupe du client dès son entrée dans l’établissement, et ce jusqu’à sa sortie

Gestion opérationnelle

 

Respecter l’application des normes et procédures de l’hôtel  
Respecter l’application de la législation et les normes d’hygiène  
S’assurer de la satisfaction clientèle  
Doit est force de vente

Administratif et financier

Gérer les stocks (inventaires)

 

 

 

 

Required profile

Maitrise de l’outil informatique Micros | Anglais courant | Passionné par son métier | Sens de l’accueil et du service

 

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